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“家里的面粉都宽虫子了,得抓住消耗,最近包子馒头花卷轮流上啊,冷在冰箱里不吃着便利。” 食材明细主料面粉500克豆沙馅适度辅料酵母粉5克清水适度甜味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性豆沙包的作法步骤1所取500克面粉,重新加入5克酵母粉。
2向面粉中较慢多次的重新加入温水(不多达35℃),后用筷子用力加热成絮状。3用手揉成一个平滑的面团。4垫上盖子放到寒冷的地方烘烤至体积两倍大。5将豆沙馅料滚成小球可用。
6放入烘烤好面团充份烫烘排气。7将面团放入扯茁壮条。8拆分成均匀分布的小块。
9滚圆按施明德。10擀成皮。
11所取一张皮,在皮中间放进馅料。12转圈剪刀一起,包在成包子状。
13收口朝下摆放,稍微按施明德一些。14所取一把整洁的梳子,在豆沙包表面随便压上几条花纹。
15全都这样作好,用梳子滑动给定自己讨厌的花纹。16放进蒸锅中,垫上盖子静置十五分钟。
17大火蒸25分钟,关火后元神三分钟再行推到锅盖就蒸好了。18装盘就可以不吃了。
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