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随着我国经济不停的高速生长,自13年以来,普通化餐饮市场出现良好生长趋势,已由13年的2.64万亿增长到3.96万亿,增长率为10.7%,预计2017年到2022年增长速度为9.9%,到达6.28万亿。其中中餐主题餐饮占比维持在80%市场份额,增长最快的是暖锅市场,由13年的2813亿元增加到17年的4362亿元,增长率为11.6。人民的钱包日日益充实,对吃的要求也逐渐增长,而且在品味,口胃上对餐饮服务上要求更高的服务品质,对餐饮设计,主题餐厅品牌筹谋上由为重要。
餐饮市场上,所有叫得着名字的餐厅,统统枚举出详细由那几家餐饮设计公司筹谋的,划分举行一个排名,排名不分先后,我们只分析该公司的筹谋大案。1. 陈林设计事务所 ——餐厅设计十强 第 1 名陈林,杭州山水组合修建装饰设计有限公司设计总监,建立于2004年。
从事多年设计事情,专注高等商业餐饮、娱乐空间设计见长。出书作品集《漂亮中式》在海内外各大书店热销。主要作品有长沙五十七度湘、西贝、水货店、杭州玉玲珑、南京小厨娘、北京宴等。
其中长沙五十七度湘,西贝在海内享誉盛名。注释:陈林从业三十余年,具有富厚的室内设计履历,是行业的佼佼者。
2. 深圳市花万里设计事务所 ——餐厅设计十强第2名建立于2005年,张成为深圳花万里设计公司(原香港花万里设计事务所)总监,高级室内修建师。专注为连锁餐饮提供全案筹谋,品牌设计,空间设计和营销咨询的服务企业,先后为300多家餐饮企业乐成提供了筹谋设计服务,是海内顶级品牌餐饮室内设计机构之一。主要作品有撒椒、陈鹏鹏、海底捞、72街、三个辣椒、味千拉面、九毛九,过桥仙居等。注释:花万里具有香港设计思维基因的严谨卖力,有成熟的全案品牌筹谋和设计体系,多次获海内外室内设计奖项代表作许多,现在综合实力以逾越业内修建。
3. 内修建设计事务所 ——餐厅设计十强 第3 名2004年4月建立,以孙云和沈雷为焦点的设计团体。内修建与修建内,文字上的翻转更为准确的表达出修建与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。代表作为外婆家,宴西湖餐厅。
孙云1992年结业于上海戏剧学院舞台空间设计专业。内修建设计事务所 / 合资人、设计总监沈雷提出的内修建的设计思维创作出一些很是不错的作品,有编辑事情履历和留学履历。4上海 上瑞元筑 设计公司 ——餐厅设计十强 第 4 名2003年公司建立伊始,即致力于商业空间设计的探索与实践,于谋划、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。
建司至今在旅店、餐饮、商业地产、休闲娱乐、博物馆、 展览中心等业态空间与公共空间设计经典案例屡现,在旧修建革新、样板房设计、街区业态计划、文化主题空间和都会综合体观点筹谋等诸多领域佳绩,设计创新能力与专业的商业空间整合解决能力令公司品牌效应。上瑞元筑设计的作品还是很用心的,在江苏和上海华东地域做了一些落地效果比力好餐饮品牌。
5北京 古鲁奇设计公司——餐厅设计十强 第 5名古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计气势派头上都卓有成就,餐饮空间设计作品广泛中国大陆与西欧各地,作品涵盖了种种型态的餐饮与酒吧空间。近年,作为驻足北京的外商设计公司,古鲁奇公司获Interior Design美国室内设计杂志评为中国设计百强企业。
10年来拥有大量品牌连锁餐饮F&B设计领域乐成履历, 成为专业的餐饮空间设计公司之一。注释:古鲁奇公司在北京是比力不错的餐饮设计公司,获过一些设计奖项。6上海赫筑 设计公司 ——餐厅设计十强 第 6 名上海赫筑空间设计事务所,首创人李毓淞先生2002年开始从事商业餐饮空间设计行业,2008年底开办了一家专业餐饮空间设计公司。
实际上,上海赫筑在上海知名度不错,富厚的实战履历。岂论是中餐,还是西餐、日料、快餐等种种品类,赫筑积累的餐饮空间设计案例与履历都足以让同行侧目。注释:上海专业的餐饮设计公司,作品主要是在华东地域。
7.成都古兰设计公司 ——餐厅设计十强 第7名成都古兰装饰建立于2003年,是由著名旅店和餐饮设计大师、中国精品旅店设计之父唐也先生开办。设计资质乙级、施工二级、注册资金2000万,是古兰装饰团体旗下的全资子公司。团体下两个知名品牌,划分是红专设计和古兰装饰!整个团体涉及业务有旅店设计、餐厅设计、旅店施工、餐饮施工、旅店计划、旅店照料、旅店培训、实体旅店投资和谋划、旅店治理输出、旅店品牌输出等。
注释:在四川区域还是比力专业的餐饮设计公司,有自己的奇特气势派头,作品还是比力不错的。8.北京海岸设计公司 ——餐厅设计十强 第 8 名由郭准先生建立于2012年,是一家以归本主义设计理论为指导,专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。公司客户群体涵盖相对比力广泛慢咖啡,釜山摒挡,华远地产等注释:海岸的定位是咖啡厅,形成自己归本主义气势派头,在咖啡界很有知名度。9. 杭州象内设计公司 ——餐厅设计十强第9名建立于2014年,一家具备国际视野的创意设计研究机构。
空间的合理性塑造,严谨的逻辑为骨架、形象出现的焦点是体验、而最终出现的效果则由用户感知。设计则是如何针对体验目的合理选择这些元素、并打散重组这些信息塑造品牌形象气质的历程。代表作:红大龙虾、K鱼、江边城外等。注释:象向公司在杭州地域有一定的品牌知名度,作品用心,气势派头多样化。
四川仁顺修建装饰——餐厅设计十强 第 10名四川仁顺修建装饰工。
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